受气候异常等多种因素影响，全球动物禽流感疫情呈高发态势，根据国家卫生计生委统计：

2017年以来，全国共有 16 个省份报告人感染 H7N9禽流感病例。其中，1 月份全国「人感染 H7N9 禽流感」发病数为 192，死亡数为 79，病例多数散发在长三角和珠三角地区。

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尽管数据看起来挺可怕，各位朋友也不用恐慌，正确认识禽流感即可。

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人与人之间会不会传播？

不传播。

人最主要的感染途径是，直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便，接触羽毛、禽类血液、分泌物等，也有被感染可能。但人感染 H7N9 禽流感仍然是「从禽到人」，暂时没有明确的「从人到人」传播的证据。

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禽流感有什么症状？

禽流感的一般症状跟流感有点像，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。严重的话病情发展很快，表现为重症肺炎，体温大多持续在 39 ℃以上，出现呼吸困难、咯血痰等症状。

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不过这些症状只是作为参考，如果有持续发烧、咳嗽、头痛等症状，就戴上口罩尽快到正规医院去看看了。

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哪些人是禽流感病毒的高风险感染人群？

以离退休人员、家务及待业人员、农村群众为主；中老年人居多；多数病例有基础性疾病；绝大多数病例发病前曾接触过活禽或到过有活禽售卖的市场。

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从事非规模化和非规范化家禽养殖、贩卖、宰杀等工作的人群，因暴露于带毒禽类的机会更多，被感染的风险更高。

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目前禽类还能不能吃？

鸡、鸭等禽类可以买，可以吃，但一定要吃得安全。

一是要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽；

二是一定不要从流动摊贩处购买活禽；

三是要提醒老年人群，特别是有基础性疾病和体质比较差的人，尽量避免或减少与活禽接触。

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有无预防性疫苗?

国内外尚无针对这一病毒的疫苗。

钟南山院士表示，因为现在会不会是H7N9的大流行还不知道。有人传人才是大流行，现在没有证据有人传人。只有大流行的才有必要研制针对性的疫苗，否则如果本身就是散发的，研制出来没有用，因此暂不需研制专门疫苗。

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熏醋能预防吗？

不能预防。

空气中的病毒细菌对酸性环境并不敏感，曾有实验研究过「密闭空间里熏醋能否减少细菌」，结果是：没用。且不说这些似有似无的好处，熏醋对人的影响还真不少，比如会刺激呼吸道粘膜，对敏感的儿童、老人以及有哮喘病史的人而言，很有可能诱发呼吸系统疾病。

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降低室内空气细菌病毒数量，最直接的方法依然是那四个字：开窗通风。

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既然没有预防性疫苗，熏醋等方式也不能预防，那就要在日常生活中提升自己的免疫力了。西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。平常不妨多喝点西洋参茶，好喝又健康！　

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最后，附上预防禽流感十大原则：

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十大原则

1、注意个人卫生，勤洗手，尤其在接触禽畜后及时彻底清洗

2、注意生活用具的消毒处理（加热、煮沸、日晒、消毒液等）

3、室内勤通风换气、少去空气不流通场所，避免接触发热病人

4、勿接触病/死的禽畜类，慎重接触活禽

5、手部有破损处理肉类时，建议戴手套

6、生熟食物要分开处理和保存

7、肉类及蛋类需完全煮熟煮透才可食用

8、咳嗽、喷嚏时要用纸巾掩住口鼻，不要随地吐痰

9、如到医院看病，建议佩戴口罩，尤其是体弱者

10、加强营养和锻炼，多休息，避免过度劳累

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